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November 19 CONTROL BIOLOGICO DE PLAGAS (PULGONES Y BABOSAS)
| CONTROL BIOLOGICO DEL PULGON |
| El daño producido por los pulgones no solo se produce porque estos chupan la savia de las plantas, sino que además producen un líquido azucarado que tapona los estomas de las plantas favoreciendo el crecimiento de ciertos hongos. Los pulgones transmiten diversas enfermedades producidas por virus, incluido el BYDV. Una baja concentración de nitrógeno en el suelo y la mayor actividad de depredadores y parasitoides naturales como mariquitas (chinitas), sírfidos, himenópteros, escarabajos y arañas bajan la incidencia de ataques importantes de pulgones en cereales y leguminosas de grano. Ciertas esporas de hongos también desempeñan un papel importante. Permanecen en latencia en el suelo hasta que las condiciones climáticas le sean favorables, infectando entonces por simple contacto a los pulgones que están de paso. Las hifas de los hongos se abren camino hacia el interior del pulgón , que permanecerá activo durante algunos días antes de morir. El pulgón muerto se vuelve de color pálido y permanece sujeto a la hoja durante algún tiempo. Cuando la temperatura y la humedad son adecuadas, el pulgón explota, enviando al aire numerosas esporas grises. Los pulgones son atacados por una gran cantidad de enemigos naturales, sobreviven gracias a su elevado número y a que se reproducen en forma prolífica. |
Tienen la característica que pueden reproducirse sin la colaboración de otro pulgón. Un solo individuo es capaz de producir varias copias idénticas de si mismo en un día, nacidas vivas y listas para empezar a alimentarse. En cambio sus enemigos no tienen la capacidad de reproducirse de esta forma, lo que implica un retraso importante en el control de la plaga dando ventaja a los pulgones, dado que en este tiempo el daño ya puede estar hecho. El utilizar algunas variedades de plantas parcialmente resistentes al ataque de pulgones, ayuda a reducir su índice de crecimiento, dando la posibilidad a sus enemigos naturales para que mantengan las poblaciones por debajo del umbral del perjuicio económico. Otro aspecto importante de usar variedades resistentes es que obliga a los pulgones a buscar huéspedes vulnerables en otro lugar, entrando en contacto con depredadores activos del suelo cuando se desplazan por éste.
ALGUNOS METODOS DE CONTROL
· En algunos cultivos hortícolas se ha probado espolvorear con polvo de roca para inhibir la alimentación de los pulgones.
· Empleo de extracto de ortiga y de silicato de sodio para estimular la resistencia de la planta. Aunque no han demostrado una efectividad cien por ciento.
· Pulverizaciones con jabón blando de potasa.
· Plaguicidas naturales de amplio espectro como la cuassia , el pelitre y la rotenona, deben ser utilizados con precaución para no causar daño a los insectos benéficos.
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| EXTRACTOS VEGETAL |
La extracción y el empleo de algunas de las sustancias que intervienen como mecanismo de defensa, puede ser de gran ayuda para los horticultores orgánicos, sobre todo en aquellos casos de mayor complejidad, donde el control de plagas y enfermedades se hace más intratable, como el mildiu de la papa por ejemplo. Preparados de cola de caballo, cebolla, ajo y rábano rusticano se emplean contra enfermedades criptogámicas, el rábano especialmente para el control de la Monilia en frutales. Extractos de ortiga, consuelda mayor, tanaceto, helecho, ajenjo y manzanilla se han utilizado contra pulgones y otras plagas como detallaremos mas adelante.
Se cree que gran parte del efecto de los extractos de plantas sobre las enfermedades, más que deberse a algún tipo de toxicidad directa, se produce por el fortalecimiento estructural de la planta, incrementando su resistencia a la penetración de los micelios de los hongos y a las picaduras de insectos chupadores como los pulgones, o bien estimulando un desarrollo vigoroso para superar un ataque. Los extractos de algas son ricos en nutrientes, oligoelementos, sustancias de crecimiento y vitaminas, que parecen incrementar la resistencia de la planta con una respuesta de crecimiento. La cola de caballo contiene una saponina toxica para los hongos llamada equisetonina y ácido silícico que favorece la estructura de la planta. Por lo general no hay una única sustancia responsable, sino que es una interacción compleja entre una gama de agentes.
Los extractos pueden actuar como repelentes de los insectos, tal es el caso del tanaceto y del ajenjo, o pueden ser directamente tóxicos como el pelitre, la rotenona y la cuasia. Las sustancias repelentes pueden ser utilizadas en forma preventiva y/ o asociadas con polvo de roca o extractos de ruibarbo y ortiga que tienen un efecto irritante. Se han probado diversos extractos contra el pulgón negro de las habas, que incluían la ortiga, el ajo, la cola de caballo, el ajenjo y la cuasia. Solamente resultó ser efectivo el tratamiento con cuasia, que más que actuar directamente como insecticida, se comportó como un repelente disuadiendo a los pulgones de aproximarse a la zona tratada. En Suiza se realizaron algunos ensayos sobre tratamientos alternativos de desinfección de semillas para el control de Septoria y Fusarium en trigo, se encontró que el extracto de cola de caballo era comparable a las desinfecciones de semillas con preparados a base de mercurio, en parte debido a un efecto promotor del crecimiento. La cola de caballo eliminó completamente la Septoria, lo que no se consiguió con ningún otro tratamiento de desinfección, estos ensayos fueron realizados en invernadero por lo tanto se hace necesario seguir investigando al aire libre. Los resultados que se obtienen son muy variables y esto se relaciona con que muchos de los compuestos son aromáticos, o solubles al agua, o son degradados rápidamente por la luz solar, por lo que no pueden aplicarse con éxito aire libre ya que desaparecen muy rápidamente.
La calidad y concentración de las sustancias activas pueden llegar a variar hasta un 500% de una estación a otra o con la localización de la planta, edad y madurez del material vegetal con que se prepara el extracto. La sustancia activa se encuentra a menudo concentrada en una parte específica de la planta, aunque frecuentemente y por razones comerciales se emplee toda la planta. Otra causa de la variabilidad incluye el hecho de que la sustancia activa suele estar ligada a una azúcar y necesita ser separada por una enzima antes de activarse, y el secado rápido impide o reduce este proceso, por lo tanto baja su efectividad. Dejar las plantas en remojo también puede destruir la sustancia o dejarla escapar. Se deduce de todo esto que una dosificación precisa se hace muy difícil con preparados caseros. Además del problema de la variabilidad estacional y la actividad a corto plazo nos encontramos con los efectos secundarios.
Los extractos pueden actuar contra insectos beneficiosos y microorganismos no patógenos, incluidos los antagonistas. Los preparados que afectan a microorganismos de la superficie de las hojas pueden resultar beneficiosos porque retrasan el proceso de envejecimiento de la hoja, favoreciendo un incremento de la producción, pero también pueden ocasionar daño ya que los antagonistas se ven afectados de forma adversa, permitiendo en algunos casos que se recupere el patógeno y se desarrolle sin control.
A pesar de encontrarnos con ciertas dificultades en el uso de preparados de plantas hay ciertos extractos que han mostrado ser efectivos de forma segura, incluso preparados por el agricultor sin disponer de mayor equipamiento, un ejemplo lo constituyen las acederas (Rumex sp), cuyo difícil control como malezas se debe en gran parte a su resistencia a prácticamente todo tipo de patógenos y plagas de insectos, lo que parece indicar que tienen un mecanismo de defensa particularmente bien desarrollado.
El Instituto Suizo para la Investigación en Agricultura Biológica realizó experiencias con acedera para comprobar su eficacia contra las enfermedades criptogámicas. El extracto de acedera mostró ser la más efectiva de 40 sustancias diferentes ensayadas en el laboratorio contra el oidio en pepinos y manzanas, y era comparable al azufre y al fungicida Bayletón. Los ensayos al aire libre no fueron igual de efectivos ya que la sustancia activa se degrada rápidamente por efecto de la luz y temperatura y es lavada por lluvias fuertes. En periodos de lluvias abundantes el producto debe aplicarse con frecuencia de 7 a 8 días.
Se están realizando esfuerzos para encontrar productos alternativos al azufre, uno de ellos es el Bio-Blatt, que contiene lecitina de soja y se utiliza en forma preventiva contra el oidio. Otros productos naturales de origen vegetal, como el pelitre, la rotenona y la cuasia, solamente están permitidos por la Soil Association de forma restringida para el control de pulguillas de las crucíferas, las tipulas y la mosca de la zanahoria. Su uso esta restringido ya que no son selectivos y eliminan tanto patógenos como benéficos.
El pelitre se obtiene de flores de algunas especies de Chrysanthemum y se usa principalmente contra insectos chupadores. La rotenona proviene de las raíces de algunas leguminosas y se usa contra diversos insectos. La cuasia procede de la corteza amarga de un árbol tropical, se usa para control de pulgones, pero es toxica para todos los insectos.
Es importante al momento de realizar un control de plagas o enfermedades, dar preferencia a los métodos alternativos de control, en particular al conocimiento del ciclo vital de las plagas para actuar sobre este ultimo cuando sea posible.
Fuente: Nicolás Lampkin. Agricultura Ecológica Ediciones Mundi - Prensa /1998
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EXTRACTOS DE PLANTAS EN HORTALIZAS
ES |
Planta Cantidad/ concentración preparación Aplicación
A. Para tratamiento de Semillas Valeriana 10 gotas/litro de agua
Se adquiere en farmacia Colocar las semillas en un recipiente perforado y sumergirlo en el extracto varias veces, secar al aire
- Manzanilla Igual concentración que para una infusión
- Verter agua caliente sobre las flores, dejar enfriar
- Colocar las semillas en un recipiente perforado y sumergirlo en el extracto varias veces, secar al aire
- Cola de caballo y Silicato de sodio 50 g/litro de agua 50 g/litro de agua
- Poner en remojo, hervir, enfriar y añadir el silicato de sosa
- Colocar las semillas en un recipiente perforado y sumergirlo en el extracto varias veces, secar al aire
- Rabano rusticano 100g/litro de agua
- Picar finamente las hojas o las raices y mezclar con agua fria
- Mojar las semillas y dejar secar Ajo 100g/litro de agua
- Picar finamente los dientes y mezclar con agua fria
- Mojar las semillas y dejar secar
B. Para el control de enfermedades criptogámicas foliares
- Cola de caballo 15g/litro (seca) 100 g/litro (fresca)
- Poner en remojo, hervir, enfriar (se conserva hasta 3 dias)
- Pulverizar sobre frutillas, rosales, frutales, pepino, tomate y frambuesas
- Ajo 10g/litro de agua
- Picar finamente los dientes y mezclar con agua fria (usar siempre recien preparado)
- Pulverizar sobre frutillas, rosales, frutales, pepino, tomate y frambuesas
- Cebolla 15g/litro de agua
- Poner en remojo, hervir y enfriar (usar recien preparado)
- Pulverizar sobre frutillas, rosales, frutales, pepino, tomate y frambuesas
- Rabano rusticano 30g/litro de agua (hojas o raices)
- Picar finamente las hojas o las raices y mezclar con agua fria (usar recien preparado)
- Pulverizar sobre frutales durante la floración contra Monilia C.
- Para el control de plagas de insectos Tanaceto 30g/litro de agua (fresco)
- Verter agua hirviendo sobre la planta y dejar enfriar
- Pulverizar contra insectos chupadores, en especial pulgones, efecto parcial contra acaros y trips
- Ajenjo 3g/litro de agua (seco)
- Verter agua hirviendo sobre la planta y dejar enfriar
- Pulverizar contra insectos chupadores, en especial pulgones, efecto parcial contra acaros y trips
- Ortiga 100g/litro de agua (fresca) 20g/litro de agua (seca)
- Poner en remojo 12 horas en agua y filtrar
- Pulverizar contra insectos chupadores, en especial pulgones, efecto parcial contra acaros y trips
- Ruibarbo 200g/litro de agua
- Poner en remojo 12 horas en agua y filtrar
- Pulverizar contra insectos chupadores, en especial pulgones, efecto parcial contra acaros y trips
- Cuasia 75g/litro Poner en remojo 24 horas, hervir y enfriar
- Se puede añadir 50 g/litro de jabón blando
- Pulverizar contra insectos chupadores, en especial pulgones, efecto parcial contra acaros y trips Fuente. Zum Beispeil 14/5/86
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CONTROL BIOLOGICO DE BABOSAS
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En esta temporada el control de las babosas es un verdadero problema para los agricultores, sobre todo si son horticultores, y especialmente cuando se practica un laboreo superficial del suelo y cuando los restos de los cultivos proporcionan a las babosas condiciones ideales en cultivos subsiguientes como los cereales.
Las prácticas agrícolas modernas han creado condiciones de vida ideales para las babosas, y muy por el contrario se han combatido con empleo de plaguicidas y otros mecanismos a los predatores naturales tales como aves, ranas, topos, musarañas y numerosos escarabajos.
No todas las babosas se constituyen en una plaga ya que existen muchas especies diferentes y muchas de estas son inofensivas. Durante las estaciones húmedas estas se vuelven más activas causando los mayores daños en primavera y a la entrada del invierno. Atacan principalmente a los cultivos de siembra directa y a los realizados en suelos pesados , con drenaje insuficiente y con alto contenido de materia orgánica.
Los cultivos mas afectados son los de raíz, hortalizas, flores especialmente en sus fases iniciales de crecimiento, en algunos cereales y papas. El daño se produce al vaciar las semillas, devorar las hojas o cortando tallos de plántulas . Sin embargo, las babosas juegan un papel muy importante en la descomposición de los restos vegetales y, por lo tanto, en el reciclado de nutrientes y en la formación de humus en el suelo.
Las babosas se mantienen activas y se alimentan durante todo el año siempre que las condiciones de temperatura y humedad les sean favorables, pero en tiempo muy seco y frío, dejan de alimentarse y se refugian penetrando profundamente en el suelo o debajo de diversos abrigos, donde además de protegerse dejan sus huevos que permanecerán resguardados.
Un elemento clave para su control es impedirles encontrar refugio cuando las condiciones climatológicas le son adversas. Un lecho de siembra fino y sin aire (bien compactado) evitará que estas penetren al suelo (suelos aterronados y pesados son el medio ideal para la supervivencia de las babosas). |
ALGUNAS PRACTICAS QUE AYUDAN AL CONTROL
·Labores superficiales realizadas durante los períodos secos en verano y durante los períodos de heladas en invierno ya que alteran el medio protector que las babosas crean para sí bajo el suelo y las exponen a deshidratación y/o heladas.
· Se recomienda compostar los detritus en montones en lugar de permanecer sobre la superficie del suelo, donde actuarán como refugio para las babosas.
·En invierno cuando la tierra está helada, conviene mullir el suelo para exponer los huevos de las babosas a la acción de las heladas.
·En verano no debe mullirse el suelo a demasiada profundidad así se evita proporcionar refugio a las babosas.
· Las labores en períodos secos con rotovator o un apero similar eliminarán muchas de las babosas enterradas en el suelo.
· Las superficies secas y absorbentes les impiden el desplazamiento y las deshidratan, por lo que puede ser de utilidad cubrir el suelo con una delgada capa de materiales secos como paja, hojas y /o aserrín.
· Se puede crear en un rincón del huerto un lugar agrabable para atraerlas con restos de cocina, abono verde o una mezcla de germen de trigo con galletas para gatos o perros, lo que permitirá recoger y destruir las babosas si se persiguen en forma rigurosa.
· Y por ultimo si la infestación es grave, se puede preparar una "infusión hedionda de babosas" vertiendo agua hirviendo sobre las babosas recolectadas, dejando fermentar la mezcla por un par de semanas. Las babosas serán repelidas activamente por el olor. Esta infusión no debe pulverizarse sobre las plantas por razones higiénicas .
Fuente: Nicolás Lampkin. Agricultura Ecológica Ediciones Mundi - Prensa /1998 | |
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